Głównym składnikiem lasagne są płaty makaronu przekładane sosem i zazwyczaj mięsem. U mnie dziś wegetariańska wersja tej popularnej potrawy. Wyszła równie pyszna!
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu lasagne
- 1 młoda cukinia
- 1 papryka żółta
- 1 papryka zielona
- 1 papryka czerwona
- 1 marchewka
- 1,5 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/3 szklanki soku pomidorowego
- ½ szklanki startego parmezanu
- tymianek
- bazylia
- sól i pieprz do smaku
- 4 łyżki oliwy
