Leczo z papryki i cukinii

Składniki:

• 1 mała cukinia
• 2-3 średnie cebule
• 2 czerwone papryki
• 3 pomidory
• 40 dag kiełbasy lub resztki wędlin, które mamy w lodówce
• 3 łyżki oleju
• sól, pieprz