Składniki na okrągłą formę o średnicy 25 cm:
ciasto:
- 20 g świeżych drożdży,
- 2 małe jajka,
- 250 g mąki pszennej,
- 2 łyżki miodu płynnego np. lipowego,
- 200 ml ciepłego mleka,
ponadto:
- ok. 5 małych gruszek,
- 3 łyżki cukru trzcinowego,
- 2-3 łyżki tartych migdałów,
- tłuszcz do wysmarowania formy,
- mąka do obsypania formy.
