Witam serdecznie..ze względu na Oktoberfest chciałam polecić golonkę po bawarsku..Jest mięciutka ..po prostu rozpływa się w ustach..Golonką będą zachwyceni przede wszystkim panowie. Smacznego!
Składniki:
- 4 golonki tylne
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1 por
- 1 butelka ciemnego piwa
- 4 ząbki czosnku
- łyżka słodkiej papryki
- łyżka majeranku
- pół łyżki mielonego kminku
- pół łyżeczki pieprzu mielonego
- 10 ziarenek pieprzu
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- sól
