Karpatka to ciasto, które moja rodzinka uwielbia. Często je robię ale jakoś jeszcze do tej pory nie pojawiło się na blogu bo tak szybko znika, że nie miałam jak zrobić zdjęcia. W przepisie podałam przepis na domowy krem ale często też wykorzystuję krem z torebki (wersję gotowaną bo jest też wersja na szybko do ubijania). Przy okazji tego smakowitego wpisu chciałabym polecić moim czytelniczkom fajną stronkę do poczytania kobieceporady.pl. Każda znajdzie dla siebie coś interesującego.
Składniki
ciasto
- 1 szklanka wody
- 125 g masła
- 1 szklanka mąki pszennej
- szczypta soli
- 4 duże jajka
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
krem
- 1 l mleka
- 6 czubatych łyżek mąki pszennej
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki cukru waniliowego
- 200 g miękkiego masła
