Lubisz Nutellę? Czy wiesz, że możesz ją zrobić samodzielnie w domu, bez żadnych dodatków, konserwantów itd? Wystarczy do tego jedynie cztery składniki. Zobaczcie przepis i życzę smacznego :)
Składniki
- 3 szklanki orzechów laskowych
- 2/3 szklanki gorzkiej czekolady posiekanej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
Przygotowanie
Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180 stopni i pieczenia w nim orzechów przez 10 minut. Muszą być równomiernie rozsypane.
Gdy wyjmiemy je z piekarnika i ostygną dobrze musimy je oczyścić z większości skórek. Wystarczy dobrze je wstrząsnąć lub otrzeć o siebie łapiąc je w ręcznik kuchenny.
Orzechy wrzucamy do blendera i mielimy do powstania jednolitej maślanej masy. Czekoladę podgrzewamy w kąpieli wodnej i mieszamy wraz z masłem. Dodajemy też resztę składników i gotowe. Taką Nutellę w lodówce możemy trzymać przez 2 tygodnie. Jeśli nie będzie wystarczająco słodka dodaj trochę syropu klonowego i dobrze wymieszaj.
