Pstrąg duszony w winie

Idealny przepis na idealnego pstrąga. Palce lizać!

Składniki:

• 4 pstrągi,
• 6 małych cebulek,
• ½ litra białego wina,
• ¼ litra bulionu warzywnego,
• 1 łyżka masła,
• 2 goździki,
• 2 listki laurowe,
• sól do smaku,
• pieprz do smaku,
• natka pietruszki,
• masło.