Sałatka świąteczna – idealna na Wigilię.
Składniki:
- 2 duże buraki
- 1 duże jabłko
- 4 filety śledziowe
- natka pietruszki
- garść ziaren słonecznika
- 120 g sera feta
Sos:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz
Marynata:
- 2 szklanki wody
- 1/2 szklanki octu
- 1 łyżka cukru
- 2 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
