Przepis na sernik babuni

Składniki:

• 1 kg twarogu
• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki masła, rozpuszczonego
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Wymieszaj twaróg z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Dodaj jaja, jedno po drugim, ciągle mieszając.
3. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Dodaj powoli do masy serowej, mieszając.
4. Wymieszaj rozpuszczone masło z jedną łyżką mąki ziemniaczanej. Dodaj do masy serowej i wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do formy do pieczenia i piecz przez około 50-60 minut, aż sernik nabierze złotego koloru i wierzch stanie się jędrny.
6. Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Przed podaniem posyp sernik cukrem pudrem.

Ten przepis na sernik babuni jest prosty i smaczny. Doskonale nadaje się na specjalne okazje lub jako deser na co dzień. Smacznego!