Pulpety z indyka w sosie pieczarkowo serkowym.
Składniki
- mięso mielone z udźca indyka 60 dkg.
- jajko
- mała czerstwa bułeczka
- czosnek 2 ząbki
- domowa wegeta, majeranek,papryka mielona
Na sos
- pieczarki 40 dkg
- serek topiony pieczarkowy 100g ( duży)
- sos sojowy
- łyżka mąki
- olej
Dodatkowo
- wywar mięsny domowy ( lub kostka rosołowa )
