Przepis na delikatne pulpety wieprzowe w szybkim sosie na mleku z warzywami.
Składniki
- 300 g mięsa mielonego wieprzowego
- ząbek czosnku
- jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz
Ponadto:
- 2/3 szklanki bulionu
- 2/3 szklanki mleka
- 2 garście mrożonki warzywnej do zupy (marchew, fasola, groszek, seler, por itp.)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- natka pietruszki
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
