Pyszna pieczona domowa rolada z boczku

Nie ma to jak domowe wędliny :) Zobaczcie jak zrobić pyszną domową roladę z boczku. Zero konserwantów, czyste mięso :)

Składniki

• Płat boczku bez skóry – 3 kg (powinien być chudy i cienki)
• 3 łyżeczki soli zwykłej
• 2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
• 2 łyżeczki tymianku
• 2 ząbki czosnku

Przygotowanie