Macie ochotę na przekąskę jakiej jeszcze nie próbowaliście? Przygotujcie kalafior zapiekany w curry. Naprawdę świetny smak :)
Składniki
- główka kalafiora oczyszczona z liści
- jogurt grecki
- 1 łyżka przyprawy curry
- 1 limonka (sok i starta skórka)
- pół łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- ząbek czosnku (rozdrobniony)
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
sos:
- ząbek czosnku
- 100g orzeszków piniowych
- 100g suszonych pomidorów w oleju
- 2 łyżeczki pokruszonego sera feta
- 80 ml oliwy (1/4 kubka)
- dwie łyżki świeżej kolendry
