Nie masz ochoty na nudne kanapki na śniadanie? Przygotuj te koszyczki z bekonu i jajek. Są naprawdę świetne! :)
Składniki
- 6 plasterków bekonu wędzonego
- 5 jajek
- 1/4 szklanki mleka lub śmietanki
- 1 szklanka posiekanego szpinaku
- 1 szklanka mozzarelli tartej
- sól
- pieprz
Zacznij od przecięcia plasterków boczku (najlepiej wędzonego) na pół. Teraz wyłóż nimi foremkę do muffinek.
Teraz do jajek dodajemy odrobinę śmietanki lub mleka. Dodajemy również sól oraz pieprz. Wymieszaj i dodaj posiekany szpinak. mozarrelę i ponwonie wymieszaj oraz wlej do każdego koszyczka. Teraz pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach i nasza śniadaniowa przekąska gotowa :)
