Żurek tradycyjny wielkanocny z białą kiełbasą i jajkiem.

Data publikacji: Zaktualizowano:
Podziel się przepisem:

Żurek tradycyjny wielkanocny z białą kiełbasą i jajkiem.

Składniki

  • 40-50 dag wędzonki lub boczku wędzonego ( najlepiej pół na pół )
  • 3-4 pętka białej kiełbasy
  • 1 większa marchewka
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • listek laurowy
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • pół łyżeczki majeranku
  • sól
  • 0,5 litra zakwasu na żurek
  • 2,5 – 3 litry wody
  • 2 łyżki śmietany 18 lub 12%
Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

Podobne przepisy: