Uwielbiam przepisy Pascala, często pokazuje mi jak w nietuzinkowy sposób zrobić przepisy, które już znamy. Wkłada w nie trochę swojej Francji i wychodzi coś zupełnie innego, tak jak w przypadku tych jajek Wielkanocny. Jajka Wielkanocne faszerowane to znany u nas przepis, ale te z dodatkiem beszamelu są zupełnie nowym smakiem. Warto je wypróbować ;)
Składniki
- 8 jajek
- 2 szalotki
- 2 ząbki czosnku
- olej
- 300g pieczarek
- pietruszka
- pieprz cayenne
- pieprz
- 500ml beszamelu
- 50g tartego sera
