
Faszerowane mini cukinie – świetny dodatek do obiadu :) Wszystkich zaskoczą!
Składniki
- 6 okrągłych mini cukinii
- 1 większa szalotka
- 3 ząbki czosnku
- 400g mięsa mielonego
- 1 szklanka passaty pomidorowej
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 duża szczypta oregano
- 1 garść posiekanej świeżej bazylii
- 125g tartej mozzarelli
- 50g pokruszonej fety
- sól
- pieprz