Pizza w formie rolady! Świetny pomysł na imprezową przekąskę :)
Składniki
Ciasto
- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka ciepłej wody
- 20 g drożdży świeżych
- 1 łyżeczka cukru
- 3 łyżeczki przyprawy do pizzy Evita
- 1/2 łyżeczki soli
- 4-5 łyżek oliwy z oliwek
Farsz
- 1 cebula
- 1 papryka
- ok. 200 g kiełbasy
- 1/2 puszki kukurydzy
- ok. 100 g sera żółtego
- 1 jajko
- sól, pieprz
- papryka słodka mielona
- zioła prowansalskie
- natka pietruszki
- olej do smażenia
