Ciasto Fale Dunaju

Ciasto z czasów dzieciństwa – marmurkowe ciasto waniliowo-czekoladowe, do tego krem budyniowy, śliwki i polewa czekoladowa – gorąco polecam :)

Składniki

ciasto

• 200 g miękkiego masła
• 6 dużych jajek – białka i żółtka oddzielnie
• 300 g mąki pszennej
• 200 g cukru
• 2 łyżki gorzkiego kakao
• cukier waniliowy lub ekstrakt z wanilii
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 kg śliwek

krem

• 100 g miękkiego masła
• pół litra mleka
• 100 g cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej

polewa czekoladowa

• 100 g masła
• 2 łyżki gorzkiego kakao
• 100 g cukru pudru
• 2 łyżki wody