Polecam zupę serową z porem i pulpetami, jest bardzo smaczna i pożywna. Na blogu jest już jeden przepis na zupę serową z serkami topionymi, ta jest bez serków topionych za to z wyrazistym w smaku cheddarem. Oczywiście zupkę serową podałam tradycyjnie z grzankami.
Składniki
- 1,5 l bulionu
- 1 duża cebula
- 400 g pora (biała i jasnozielona część)
- 400 g mięsa mielonego, u mnie łopatka
- 200 g sera cheddar
- 1 łyżka masła
- 200 ml śmietanki 30 %
- sól
- pieprz
- pęczek szczypiorku
