Pieczarki ze szparagami i boczkiem to świetny dodatek do obiadu lub przekąska :) Wypróbujcie je bo są naprawdę smaczne :)
Składniki
- pęczek zielonych szparagów (ok. 12 sztuk)
- opakowanie wędzonego boczku (8 plasterków)
- tarty parmezan
- olej
- sól i pieprz
Przygotowanie
- Szparagi płuczemy i osuszamy, a następnie odcinamy twardą końcówkę łodygi (ja odcinam ok. 2-3 cm).
- Następnie porcję szparagów (3 sztuki) owijamy plasterkiem (lub dwoma) boczku i układamy na blaszce do pieczenia.
- Szparagi z obu stron skrapiamy olejem oraz oprószamy solą i pieprzem.
- Tak przygotowane wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok. 15-20 minut.
- Gotowe szparagi posypujemy tartym parmezanem i gotowe!
