Makaron z sosem śródziemnomorskim

Kuchnia śródziemnomorska uważana jest za jedną z smaczniejszych i zdrowszych. Dlatego prezentuje dziś pyszny pomysł na obiad. Makaron z sosem pełnym warzyw.

Składniki

• 1 cukinia,
• 1 bakłażan,
• 1 czerwona papryka,
• 2 pomidory,
• 1 marchewka,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• świeża i suszona bazylia,
• sól, pieprz,
• olej kokosowy,
• makaron tagliatelle.