KOFTA CZYLI MIELONE NA PATYKU

Podziel się przepisem:

Kofta – mięso mielone na patyku, przyrządzone z wołowiny z dodatkiem aromatycznych przypraw. Danie kuchni tureckiej, które dzięki przyprawom niczym w smaku nie przypomina naszych polskich mielonych ;) Szaszłyki piekłam w piekarniku i podałam z jogurtowym sosem z miętą, który idealnie komponuje się z tym daniem.

Składnik

  • 500 g wołowiny
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 4-5 łyżek bułki tartej
  • 1 łyżeczka przyprawy harissa Evita
  • 1 łyżeczka przyprawy garam masala Evita
  • sól, pieprz
  • olej

Podobne przepisy:

  • Przepis na sos tzatziki

    Dzisiaj mamy dla Was przepis na sos tzatziki. Jest to grecki sos podawany do dań z grilla lub smażonych. Można…

  • Keto jajka po benedyktyńsku (Paleo, LowCarb)

    Nie ma to co weekendowe leniwe śniadanie… Można wtedy zaszaleć i przygotować coś naprawdę specjalnego! Na przykład keto jajka po…

  • Ciasto bananowiec

    Pyszny bananowiec, czyli ciasto z bananami, które można przygotować o każdej porze roku. Świetny i sprawdzony przepis, który sprawdzi się…

  • Sushi z ogórka

    Sushi z ogórka to bardzo smaczna przekąska, idealna na każdą okazję. Dodatkowo jest bardzo zdrowa i składa się tylko z…

  • Kotleciki z jajek

    Kotleciki z jajek to szybki i prosty przepis na udany i smaczny obiad! Składniki jajka bułka tarta koperek sól pieprz…