Przepis na bezglutenowe ciasto jogurtowe na bazie mąki ryżowej. Ciasto jest pyszne – miękkie i puszyste. Do ciasto można dodać dowolne owoce: truskawki, maliny, jagody, brzoskwinie pokrojone w kostkę czy ananasa.
Składniki
- 300g mąki ryżowej (2 szklanki)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150g cukru (2/3 szklanki)
- 300g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 100 g oleju (pół szklanki)
- szklanka owoców świeżych lub mrożonych (dałam maliny i jeżyny)
