Przepyszny Sernik Kokosowy

Masa serowa:

• 500 g sera zmielonego dwukrotnie
• 1/2 szklanki cukru
• łyżeczka mąki pszennej
• łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 2 jajka
• 75 ml śmietany kremówki
• 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią

Masa kokosowa:

• 200 g wiórków kokosowych
• 100 g masła
• 380 ml mleka
• 1/3 szklanki cukru
• cukier waniliowy

Polewa:

• 50 g białej czekolady
• 25 g masła
• łyżka mleka
• 50 g cukru pudru