Kremowa zupa ziemniaczano-szczawiowa

Podziel się przepisem:

Prosty przepis na szybką i smaczną zupkę. Zamiast tradycyjnej szczawiowej gęsty krem z ziemniaków i szczawiu. Pożywna i kwaskowa, jak ktoś woli bardziej kwaśną może dodać więcej szczawiu.

Składniki

  • 600 g obranych ziemniaków
  • 1,2 l bulionu
  • 75 g szczawiu (listki bez ogonków)
  • 3-4 łyżki śmietany 12%

dodatki do podania

  • śmietana
  • jajka ugotowane na twardo

Podobne przepisy: