Pyszne małe co nieco do kawy lub herbaty… kruche kakaowe babeczki wypełnione masą budyniowo-serową o smaku borówkowym.
Składniki
Ciasto:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru pudru
- 100 g masła
- 2-3 łyżki śmietany 30%
- 1 żółtko
- 1 łyżka kakao
- szczypta soli
Masa:
- 600 ml soku borówkowego Lifeberry => recenzja
- 2 łyżki cukru
- duży budyń śmietankowy
- 250 g serka mascarpone
- 200 g borówek amerykańskich
