
Arancini to kulki ryżowe obtoczone w panierce i usmażone w oleju. Naprawdę fajna przekąska :)
Składniki
- 500 g białego ryżu (do risotto)
- 3 jajka
- 150 g mąki
- 400 g bułki tartej
- 200 g sosu pomidorowego (w kartonie)
- 150 g groszku konserwowego
- 350 g mięsa mielonego
- Mozzarella
- Olej do smażenia