Babeczki funfetti, czyli babeczki z kolorową posypką cukrową w środku – idealne na urodziny i nie tylko :)
Składniki
babeczki – około 14 sztuk
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 115 g miękkiego masła
- 150 g cukru
- 2 jajka – użyłam rozmiar L
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (albo ziarenka z połowy laski wanilii)
- 120 g jogurtu naturalnego
- 120 ml mleka
- pół szklanki kolorowej posypki cukrowej – użyłam różne rodzaje – kuleczki, pałeczki, kwiatki itp.
krem bezowy
- 3 białka
- szczypta soli
- 150 g cukru
- pół łyżeczki octu
- pół łyżki mąki ziemniaczanej
polewa czekoladowa
- 300 g czekolady – użyłam mleczną – można zmieszać z gorzką aby nie była taka słodka
- 1,5-2 łyżki oleju
