Proste i pyszne babeczki z jabłkami i kremem.
Składniki
krem a la krem angielski
- 300 ml śmietany kremówki
- 50 g cukru pudru
- 1,5 łyżki budyniu waniliowego (proszku)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
babeczki
- 2-3 jabłka obrane, pozbawione gniazda nasiennego i pokrojone w kostkę (około 325 g)
- 3 łyżki budyniu waniliowego
- 150 ml oleju
- 140 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu
- 140 g mąki
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo
- kilka ciasteczek np. owsianych drobno pokruszonych lub zmielonych
