BABKA MARCHEWKOWA Z KARMELEM

Ciasto marchewkowe w formie babki z domowym karmelem.

Składniki

Ciasto

• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 3 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1 i 1/2 szklanki drobno startej marchewki
• 3/4 szklanki oleju
• 2 łyżeczki przyprawy korzennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli

Karmel

• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka wody
• 5 łyżek śmietanki 30%
• 1 łyżka masła

Dodatkowo

• płatki migdałowe