
Bazyliowy chlebek odrywany to wytrawna drożdżówka z domowym pesto bazyliowym.
Składniki
Ciasto:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 20 g świeżych drożdży
- 150 ml mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- ok. 60 g masła
- 1 łyżeczka soli
Pesto bazyliowe:
- 1 doniczka bazylii
- garść orzechów nerkowca
- 1-2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki parmezanu
- 1/2 szklanki Oleju Wielkopolskiego Rzepak&Bazylia
- sól, pieprz