Bezglutenowa drożdżówka z twarogiem to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków, idealna dla osób na diecie bezglutenowej lub dla tych, którzy po prostu chcą spróbować czegoś nowego. Delikatne, puszyste ciasto drożdżowe w połączeniu z kremowym nadzieniem z twarogu tworzy niepowtarzalny duet smaków, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Choć przygotowanie bezglutenowej drożdżówki może wydawać się wyzwaniem, ten przepis pokaże Ci, jak łatwo i przyjemnie można stworzyć zdrowszą wersję tego tradycyjnego wypieku. Ciesz się smakiem drożdżówki bez obaw o gluten i podziel się tym przysmakiem z bliskimi!
Składniki
składniki na bezglutenowe ciasto drożdżowe:
- 15 g świeżych drożdży ((lub opakowanie 7 g suszonych))
- 120 ml mleka
- 1 łyżeczka cukru ( – do drożdży)
- 150 g mąki ryżowej
- 50 g mąki kokosowej
- 50 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka (- użyłam rozmiar L)
- 50 g oleju
- 40 g cukru
składniki na nadzienie twarogowe
- 1 opakowanie twarogu półtłustego ((230 – 250 g) klinek
- ok 60 g jogurtu naturalnego
- ok 30 g cukru ( – lub do smaku)
- 1 żółtko
