
Zapraszam serdecznie na domowy bigos z młodej kapusty. Szybki smaczni i pełen świeżych warzyw.
Składniki
- 1 główka młodej kapusty
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 200 g kiełbasy
- 1 szklanka bulionu
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka octu
- 5 ziarenek pieprzu
- 1 liść laurowy
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 łyżki smalcu
- 1 łyżka mąki pszennej