BISZKOPTOWA ROLADA MAKOWA

Rolada makowa z ciasta biszkoptowego.

Składniki

Rolada

• 6 jajek
• 6 łyżek cukru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Masa makowa

• 250 g maku
• 50 g masła
• 1/2 szklanki płynnego miodu
• 2 łyżki gęstej śmietany 18%
• 100 g bakalii
• 2 i 1/2 szklanki mleka

Polewa

• 50 g gorzkiej czekolady
• 1/2 łyżki masła
• 1 łyżka mleka
• płatki migdałowe