Brownie z batatów (bez ja, bez mąki – samo zdrowie)
Nigdy bym nie pomyślała, że brownie można jeść bez wyrzutów sumienia…a jednak! Patrząc na składniki, z których jest przygotowane, aż trudno uwierzyć, że to deser!
Brownie z batatów jest mega czekoladowe, bardzo pożywne, delikatnie słodkie. Lekkie dla żołądka i dla sumienia! I choć może nie jest to najtańsze ciasto, szczególnie jeśli nie ma się wszystkich składników w domu, to jednak warto zainwestować.
Składniki
- 500 g batatów
- 12 daktyli
- 100 g zmielonych migdałów
- 6 łyżek syropu klonowego
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 100 g płatków owsianych
- 6 łyżek kakao
- szczypta soli
POLEWA
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżki masła migdałowego
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka syropu klonowego
