Brownie to wyśmienite ciasto czekoladowe. Ciasto to jest typowe dla kuchni amerykańskiej, ale jest coraz popularniejsze również w Polsce.

Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 100g mąki pszennej
- 200g cukru
- 1 kosta masła (ok. 200g)
- 6 jajek
- 2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich