Zapraszam na pyszny brzoskwiniowy sernik na zimno, na prawdziwym twarogu, z dużą ilością brzoskwiń i oczywiście z galaretką :)
Składniki
- 750 g twarogu z wiaderka (dobrego, gęstego)
- 150 g cukru
- 6 płaskich łyżeczek żelatyny (jeśli twaróg jest wodnisty, to daj 2 więcej)
- około 6 łyżek zimnej wody (tyle, aby zakryć żelatynę)
- 250 ml zimnej śmietany kremówki
- brzoskwinie z puszki
- 75 ml syropu z brzoskwiń
- sok z połowy cytryny
- biszkopty
- galaretka brzoskwiniowa
