Gofry bananowe z wodą gazowaną

Co robicie z mocno dojrzałych bananów? Ja zwykle robię muffinki, placuszki lub chlebek bananowy. Tym razem upiekłam pyszne bananowe gofry :)

Składniki:

• 2 mocno dojrzałe banany
• 210 g mąki pszennej tortowej
• 100 ml wody gazowanej
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 100 ml mleka
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli