1 kg skrzydełek
2 ząbki czosnku
1 łyżka miodu
50 g masła
2 łyżki octu winnego
4 łyżki ketchupu (ja użyłem pikantnego)
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżka ostrej papryki cayenne
1 łyżka ostrej wędzonej papryki w proszku
sól
1 dodatkowa łyżeczka masła
