Nie ma to jak swoje domowe pieczywo i ten cudowny zapach rozchodzący się po kuchni…
i do tego oczywiście wiesz co jesz – żadnych ulepszaczy . Dziś polecam wam bułeczki,pszenne z dodatkiem mąki żytniej,posypane czarnuszką lub sezamem-oczywiście proste do zrobienia-mniam. Zapraszam na bloga po przepis.
Składniki:
- 20 g świeżych drożdży lub 10 g suchych (instant)
- ½ łyżeczki cukru
- 2 łyżki letniej wody
- 400 g jasnej mąki pszennej np. typ 550
- 50 g mąki pszennej żytniej(może być również razowa)
- 1 łyżeczka soli
- 25 g oleju
- 250 g letniej wody
- 3-4 łyżki mleka do posmarowania bułek
- 2-3 łyżki maku
- 2-3 łyżki sezamu
