Bułki do hamburgerów

Proste do zrobienia bułki pszenne do hamburgerów i nie tylko. Bez polepszaczy i konserwantów. Przygotowanie, łącznie z upieczeniem zajmie nam ok. 3 godziny.

Ilość składników na 6 bułek:

• 420 g mąki pszennej typ 550 do 650
• ok. 190 g letniej wody
• 28 g masła ogrzanego do temp. pokojowej
• 1 duże jajko
• 50 g cukru
• 8 g soli
• 3 g drożdży instant lub 10 g świeżych