Buraczki mocno czosnkowe

Zimową porą buraczki są jednym z najlepszych dodatków..Można je robić na wiele sposobów..Polecam mocno czosnkowe  :)

• 2 podłużne buraki
• 1/2 cebuli
• składniki na sos winagret:
• 3 łyzki oliwy
• 2 łyżeczki miodu lub cukru
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soku z cytryny lub ocet
• pieprz
• sól