Cevapcici

Cevapcici to kotleciki bardzo popularne w kuchni bałkańskiej. Świetnie smakują z domowym chlebem pita :)

Składniki

• 500 g mięsa mielonego (użyłam wołowe, może być też wieprzowe, lub mieszane)
• 1 małe jajko
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1-2 ząbki czosnku
• płaska łyżeczka soli
• płaska łyżeczka czarnego pieprzu
• opcjonalnie pół łyżeczki ostrej papryki