Pyszne kawałki kurczaka w smacznym, aromatycznym sosie. Pyszny smak nie do opisania, oto przepis na kurczaka w nowym, wyjątkowym wydaniu. Pyszny obiad raz, dwa na stole, koniecznie wypróbuj.
5 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 opakowanie warzyw chińskich
- 2 opakowania makaronu chińskiego
- Olej do smażenia
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- Jajko
- 2 łyżeczki curry
- 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
- Sól
- ½ łyżeczki tabasco
Sposób przygotowania
- Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę. Przekładamy do miski, wsypujemy skrobię ziemniaczaną, curry, sól, wbijamy jajko, wlewamy sos sojowy i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na dwie godziny.
- Mięso wraz z marynatą, smażymy na rozgrzanym oleju.
- Gdy mięso zmieni kolor na brązowy, dodajemy warzywa chińskie, podlewamy jedną szklanką wody i gotujemy.
- Po dziesięciu minutach, dodajemy suchy makaron chiński, możemy również wsypać przyprawy, które znajdują się z opakowaniu z makaronem. Pod przykryciem gotujemy dziesięć minut.
- Po tym czasie doprawiamy tabasco i ewentualnie solą.
- Danie gotowe.
- Smacznego.
