To przepis na zdrowe chipsy, którymi możesz objadać się bez wyrzutów sumienia. Oprócz tego są one bardzo smaczne :)
Składniki
- paczkę umytego, gotowego do spożycia jarmużu
- sól
- ostra papryka
- łyżkę oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Jeśli mamy jarmuż gotowy do spożycia pomijamy jego mycie i osuszanie. Przygotowujemy małe kawałki, wielkości chipsów, wycinając z nich tylko grube twarde łodygi. Niektórzy usuwają całkowicie wszystkie łodyżki pozostawiając sam listek, jednak te najmniejsze mi zupełnie nie przeszkadzają.
- Wrzucamy jarmuż do dużej miski, dodajemy łyżkę oliwy z oliwek oraz ulubione przyprawy. Ja dodałam szczyptę soli i ostrej papryki. Dokładnie mieszamy i wykładamy jeden obok drugiego na blaszce przykrytej papierem do pieczenia.
- Pieczemy przez ok. 5 minut w rozgrzanym do 150 stopni piekarniku. Uwaga, należy cały czas kontrolować wygląd chipsów, ponieważ jarmuż bardzo szybko się przypala.
