Chleb orkiszowy na podmłodzie z ziarnami

Data publikacji:15 lutego 2016

Na podmłodę

300 ml wody
2 g drożdży
300 g mąki orkiszowej

Na ciasto właściwe

150 ml letniej wody
5 g drożdży
300 g mąki orkiszowej
100 g ziaren (u mnie słonecznik i siemię lniane)
10 g soli
dodatkowo: mąka orkiszowa do podsypywania stolnicy i oprószenia rąk

Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora