
Chłodnik litewski to klasyczna zupa kuchni polskiej oraz litewskiej. Jest uwielbiany przez Polaków gdyż niezwykle syci i gasi pragnienie jednocześnie.
Składniki
- botwinka z kilkoma dużymi buraczkami
- kefir
- bulion
- śmietana
- ogórki gruntowe
- ocet
- czosnek
- szczypiorek
- koperek
- jajka
- rzodkiewki