CHŁODNIK OGÓRKOWY Z RZODKIEWKĄ

Chłodnik ogórkowy z dodatkiem rzodkiewki oraz dużej ilości zieleniny – koperku oraz szczypiorku. Gotowy w 15 minut!

Składniki

• 500 g mleka zsiadłego
• 500 g kefiru
• 100 g śmietany 12% lub 18%
• 6-7 szt. ogórków gruntowych
• 5-6 szt. rzodkiewek
• 2-3 ząbki czosnku
• pęczek koperku
• pęczek szczypiorku
• sól, pieprz