Chłopski bigos z cebuli – szybkie i pyszne danie na obiad

Chłopski bigos z cebuli, kiełbasy i jabłek to zaskakujące swoją prostotą, pyszne danie na sycący i rozgrzewający obiad. Z tradycyjnym bigosem ma niewiele wspólnego, ale i tak jest bardzo smaczny.

Składniki

• około 400 g kiełbasy śląskiej
• 4 duże cebule
• 2 niezbyt duże kwaśne jabłka
• 3 łyżki smalcu
• szczypta cukru
• łyżeczka majeranku
• papryka słodka i ostra
• czosnek suszony
• pieprz i sól